Coban ist ein bekanntes Kaffeeanbaugebiet, deshalb besuchen wir einer Cafe Farm. Wir steuern Finca „Cafe Chicoj“ an. Unsere digitale Straßenkarte auf dem Handy lässt schon vermuten, das wir ein wenig suchen müssen, um den Weg zu finden. In der Tat folgen bald einige nervenaufreibenden Rückwärtsfahren mit Anhänger auf schlammigen Straßen. Wir fahren zurück ins Stadtzentrum und parken den Anhänger auf einem bewachten Parkplatz eines Einkaufscenters. Eine gute Entscheidung, denn trotz mehrfachen Fragens nach dem Straßenzustand („Sí, sí! Road is good!“), ist die Straße alles andere als gut. Irgendwie gibt man nie auf so etwas zu fragen. Ich denke das Wort „schlecht“ gibt es in einigen Landessprachen nicht – zumindest nicht in Bezug auf den Straßenzustand.
In der ersten Caffee Finka in Coban werden heute keine Touren gemacht.
Si Si. Die Straße ist gut!
„Schlecht“ sind nur Straßen, die nicht mehr existieren
Die Begrüßung auf der Kaffee Farm
Ein süßer Welpe der nichts anderes will als Spielen.
Die Kaffe-Tour erklärt das Pflanzen der Kaffebohne bis hin zum fertigen Kaffee.
Zwischen den einzelnen Stationen bewegt man sich via Zipline!
… Zugegeben, ein wenig „Touri-Depp“ …
… aber Spass hat’s trotzdem gemacht …
Eine grüne Kaffeekirsche
Rote (reife) Kaffekirschen
Kaffeepflanzen wohin man schaut.
Zeit für Zärtlichkeiten ist immer 🙂
Diese Maschine „schält“ die Kaffeebohne aus der Kirsche.
Noch unssortiert und mit „Kirsche“
Nachdem die Bohne geschält ist, wird sie mehrfach gewaschen und sortiert.
Ganz zum Schluss wird die Bohne getrocknet.
Spassige und interessante Kaffeetour!
Rote (reife) KaffekirschenRed and ripe coffee fruit
Coban is a famous cafe region so we have to visit a cafe farm here. We head to „Cafe Chicoj“ in the mountains. After asking the locals several times about the street conditions we recognized that their answer is always „yes“ but in real the streets are NOT GOOD.
Unfortunately the first plantation we went to, did not offer tours today. But sure sold good coffee.
Si Si. The road is good.
Only roads which do not exist anymore are bad roads 😉
A little puppy welcomes us at the plantation
Cute little thing who only wants to play.
We get to know everything about coffee and its growing process.
A Zip Line adventure is also included….
…first we thought this is weird…
… but it was fun!
Some are still green…
…others are ready to be picked.
Coffee plants everywhere.
There has to be time for a kiss always!
This machine will peel the bean out of the fruit.
Unsorted coffee fruits.
After the peeling process they get washed and sorted.
At the end the beans have to dry and they use this oven to make a good heat.
